2015-09-05 雅香自助火鍋城 高小瘦李小胖 『吃吃喝喝 熱血 騎車小旅行』
自助式 單點 石頭火鍋
每人須收 20$酌料費
其它食材自取
依照盤子收費
如果不會調醬 店家很貼心提供教學
但我還是吃沙茶醬!
凌亂的醬料區
他的沙茶很香濃 很好吃
其他酌料則 差不多
食材自取 都蠻乾淨 都很想拿
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主角來了! 石頭鍋!!
上桌就會開火 等著爆香 炒肉 炒料!!
滿桌好料 ：牛肉. 燕餃. 金針菇. 凍豆腐. 乾魷魚(爆香 增鮮湯頭用)
芋頭. 大白菜. 魚豆腐. 豆皮. 香菇. 小玉米
爆香用的 乾魷魚
之後煮湯 湯會更鮮!
個人覺得 豆皮 凍豆腐 必點! 會吸飽湯汁精華 
爆香 乾魷魚
我是看別桌熟客 都有拿
才跟著拿
店員會拿 洋蔥 紅蘿蔔 九層塔 來爆香
陸續加入 我拿的香菇
再加入肉拌炒
肉炒到半熟 會先取出來
然後把全部的料擺放好
最後再擺剛剛炒到半熟的肉
加入高湯
等滾沸 就差不多可以開動了
吃完感想:
這應該就是老店的味道
湯濃.鹹.鮮 但複雜
剛開始吃很好吃 鹹香讓胃口大開
吃到結束 會開始膩 口渴
可能適合下酒 聊天慢慢吃
畢竟沒有限制用餐時間
適合4~6人享用
平均1人400$可以吃很飽
台北市 石頭火鍋越來越多 將來會再試試別間
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優點：
沒有限制用餐時間(可以吃很久
沒有拒絕外食 可以偷帶飲料去配
缺點：
沒有限制用餐時間(排隊排很久
人手不足
總結：
有聚會聚餐 有機會再去
平常吃飯 不會特別想去
雅香 自助火鍋城
電話 ：02 2381 - 0255
地址：台北市萬華區成都路159號
營業時間：週一至周日am11:30 ~ pm05:00
用餐時間：無限制
現場排隊 沒有訂位
