2015-09-11 溫野菜 誠品店 高小瘦李小胖 『吃吃喝喝 熱血 騎車小旅行』
店面外觀
日式
很有質感
SHABU SHABU 90分鐘 放題
坐位區
坐位 都是以4人為主的桌子
2人去吃 也是坐 4人座
還有 小包廂 空間讓人很舒適
吃到飽自取食材區 很明亮 很乾淨
初次報到 服務生 介紹
我們當日是吃 一~五 平日午餐時段
然後選"方案1" 大麥豬 國產豬 國產雞 任您吃 NT409 / 1人
有一般 昆布高湯
四川麻辣高湯
豆漿高湯
番茄高湯
膠原鹽味高湯(柚香)
壽喜燒高湯(附贈1人 一顆蛋)
還有 +30元升級的 黃金高湯 (松露高湯)
服務生偷偷的推薦 右邊三種
加錢吃和牛
還有酒精飲料喝到飽
桌面擺設
乾淨 採用很多木質
我們點
"番茄高湯"
"膠原鹽味高湯 (柚香)"
番茄高湯 很濃郁 酸甜和鹹度 很剛好 極推!!
用番茄湯煮的 不用沾醬 就很濃很入味很好吃!!煮什麼都適合
膠原鹽味高湯 還沒加熱的時候 真的是果凍 加了柚子皮
喝起來有 韓國柚子茶 那種香味
單喝很好喝 煮食物都會有一股柚香 不是周杰倫的稻香
只適合單喝...
旁邊附上 魔法白湯？(豚骨湯)
因為日本SHABU SHABU 高湯都會味道都濃郁偏鹹 (跟拉麵道理一樣?)
這個白湯是給你 加到碗裡稀釋 喝的
千萬不要加到鍋裡
千萬不要加到鍋裡
千萬不要加到鍋裡
飲料區
可爾必思 可口可樂機
沾醬區
注重新鮮
底層放冰塊保鮮
注重衛生
有時常在清理檯面
絕品鵝肝芝麻醬 加點蔥花 蒜泥 辣油
讚讚讚
難得火鍋店 沒有沙茶醬 我也吃的很爽
特製柑橘醋 加點蘿蔔泥 蔥花
很清爽
但現在很多火鍋店都有類似的 特色稍微不足
白飯區
還有咖哩醬
無限吃咖哩飯 適合大食族吃 料多 肉大塊
可惜味道普普
自助區
比較高級的蒟蒻(口感是Q脆的 不是一般那種)
比較高級的豆皮(煮久也不會爛掉)
玉子燒 (蛋的毛細孔 會吸飽湯汁 極推)
德國香腸
用料都不馬虎
有些特別的
厚切培根 (這個拿去燒肉店烤多好？？
韓國年糕
涮麻糬
蔬菜區
野菜溫嘛 當然少不了野菜
但最近受水災影響 菜市場
實在是沒什麼菜好買
所以也不期待 它出現多少青菜
但很用心的有一直噴霧 保持蔬菜的鮮度
擺盤好看的小菜籃 可以直接取回 快速方便
小菜
原味毛豆 (本日唯一地雷)
明太子沙拉小黃瓜
玉子燒 高級蒟蒻 高級豆皮
魚餃 蛋餃 豆腐 韓式年糕 鯛魚
麻糬包 厚切培根 德國香腸
各種菇類
綜合小菜籃
豬肉 雞肉 放題
大麥豬五花
大麥豬里肌
國產豬五花
國產豬里肌
國產雞肉塊
蛤蠣
蝦
紫米紅豆
普通
冰淇淋機
冰淇淋機 旁邊有配料可以加
李小胖 吃原味而已
口味如何？？
吃起來跟 富樂刷刷鍋的 冰淇淋一樣
有機會在介紹 吃N遍的 富樂
最後 很有質感的名片
吃完感想:
吃過各種火鍋
雖然沒去日本吃過 涮涮鍋
但這間好吃的程度有讓我驚艷
覺得不適合 聚眾 朋友聚餐 因為肉的種類 料的種類 都稍微少了些
同價位 可以去吃更豐富的火鍋店 例如 醉麻辣 滿堂紅 馬辣 等等..
覺得比較適合情侶的吃到飽
雖然有90分鐘用餐限制
位於誠品 有質感 環境舒適 精緻 不就是約會需要的嗎? 
優點：
吃裝潢也吃餐點
對於每個區域環境都有用心
缺點：
除了 毛豆地雷以外 沒什麼好挑剔的
總結：
會想再吃
一定會再來
溫野菜 誠品店 日本涮涮鍋專門店
電話 ：02-2723-7790
地址：110台北市信義區松高路11號 (信義誠品店4樓)
營業時間：每日 am11:00 ~ pm22:00
用餐時間：90分鐘
平日午餐入場時間 11:00~15:50
建議先訂位
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